Suspicion de Listeria : plus de 40 lots de fromages rappelés

Plus de 40 lots de fromages ont fait l’objet d’un rappel en raison de suspection de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut être particulièrement dangereuse chez les femmes enceintes, rapporte mardi 12 août le site gouvernemental Rappel Conso.

Les fromages, entre autres camemberts, chèvres, gorgonzolas ou encore bries, sont vendus chez la plupart des grands distributeurs, comme Leclerc, Auchan, Carrefour. Les différents rappels ont été faits entre lundi et mardi.

La plupart de ces produits proviennent de la même entreprise, la fromagerie Chaverand, située dans la Creuse, selon le site public d’information des consommateurs sur les rappels de produits, de denrées alimentaires ou d’aliments pour animaux. Sont notamment concernées les marques Le Berger, Le Lion un fromage royal, Saveur d’antan, Le Petit Grignoteur.

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Seconde cause de mortalité par contamination alimentaire

Les personnes ayant consommé ces fromages « et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation », prévient Rappel Conso.

La listériose, provoquée par la bactérie Listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec, en France, quelques dizaines de morts par an.

« Le problème pour les consommateurs est que, comme d’habitude, ces rappels surviennent trop tard, quand le mal est fait », déplore Foodwatch dans un communiqué.

Pour cette association de défense des consommateurs, la fromagerie aurait « dû prendre les mesures d’hygiène qui s’imposent et s’assurer qu’elle ne commercialisait pas de produits qui exposent les consommateurs à un danger pour leur santé », après qu’elle a fait l’objet d’un rappel similaire en juin. Foodwatch, dans son communiqué, s’interroge aussi « sur le rôle de nos autorités de contrôle. Qu’ont-elles fait entre juin et août ? »