Quel alcool pour fêter le Nouvel An à l’étranger ?

Des journalistes et correspondants du Monde racontent, d’un pays à l’autre, d’un continent à l’autre, avec quel alcool, et suivant quelle tradition, les habitants fêtent le passage à la nouvelle année.

En Russie, quand les verres à vodka sont vides, le champagne local coule à flots

Après la vodka, le champagne ! Quel que soit le contexte politique, guerre ou pas, quelles que soient les circonstances économiques, crise ou pas, les Russes sablent le champagne le 31 décembre à minuit pétant. Pour sabrer la bouteille, ils attendent les douze coups de carillon sonnés par l’immense horloge du Kremlin, invariablement retransmis par les télévisions juste après le discours et les vœux du président, Vladimir Poutine.

Sur la table des festivités, autour des multiples zakouskis, les verres à vodka sont alors vides. La sacro-sainte boisson des Russes a accompagné le repas du réveillon toute la soirée et continuera de rythmer les immuables toasts de la nuit. Mais pour le passage à l’année nouvelle, fête célébrée chez soi car elle fait aussi office de fête de Noël, les bulles du champagne – russe, pas français – dominent. En famille, en ville ou à la datcha. A la télévision aussi où, clou des festivités, les programmes préenregistrés montrent des célébrités en train de s’embrasser coupes à la main.

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