Le 13 heures en week-end vous emmène à la découverte d’un joli coin de France : la ville médiévale de Saint-Omer, dans le Pas-de-Calais. Elle se trouve au cœur du dernier marais maraîcher de France.
3,5 millions de têtes de chou-fleur récoltées par an
Aujourd’hui, c’est le dernier marais maraîcher de France. Il est leader dans la production de chou-fleur d’été. Sur ces terres très fertiles, on y récolte 3,5 millions de têtes par an. Dans le secteur, le marais n’est pas l’unique fierté. La ville médiévale de Saint-Omer (Pas-de-Calais) mérite aussi qu’on s’y arrête, notamment pour voir sa cathédrale.
