Quel avenir pour les salariés de l’usine Buitoni de Caudry, dans le Nord ? Ils ne veulent pas se résigner à être les victimes du scandale sanitaire qui a mis un coup d’arrêt aux ventes de pizzas. L’usine est à nouveau fermée depuis dix jours.
Ils se mobilisent pour sauver leurs emplois. À Caudry (Nord), lundi 13 mars, les salariés de Buitoni ont manifesté dans la matinée pour dénoncer la mise à l’arrêt de leur usine par la maison mère, Nestlé, il y a une dizaine de jours. “On veut les faire plier, nous on ne peut pas perdre notre travail”, déclare un homme. Il y a un an, le site était au centre d’un scandale sanitaire. La gamme de pizzas Fraich’Up est suspectée d’être à l’origine de la mort de deux enfants.
Une chute des ventes de 87 %
Les employés refusent de porter la faute. “Le groupe est responsable, mais les ouvriers en aucun cas. On a toujours fait notre travail du mieux qu’on a pu, on a toujours respecté les protocoles, les règles d’hygiène”, soutient une salariée. En un an, les prévisions de vente pour cette pizza ont chuté de 87 %, menaçant l’usine de fermeture. Avec 250 salariés, l’usine est le deuxième employeur de la ville. Le ministre de l’industrie a rencontré les représentants de Buitoni dans l’après-midi. Pas satisfait des réponses du groupe, il a donné 15 jours à Nestlé pour revenir avec des solutions concrètes.
